... tunaCooking ...: ZDROWE DAKTYLOWE KULKI

ZDROWE DAKTYLOWE KULKI

By | 19:46 5 comments

Miesiąc temu wyeliminowałam cukier ze swojej diety. Myślałam, że będzie trudniej, ale chyba jak to zazwyczaj bywa najciężej było na samym początku. Cały czas trzymałam się założenia, że nie jem produktów przetworzonych i z dodatkiem cukru. Chociaż..... jeśli widzieliście instagram tunaCooking, to wiecie, że w ostatni weekend się wyłamałam i zjadłam pyszne lody. Tak czy inaczej, jest to jeden grzeszek przez cały miesiąc, więc większych wyrzutów sumienia nie miałam.

Na początku brakowało mi słodkości i zaczęłam szperać w internecie i eksperymentować w kuchni w poszukiwaniu nowych, zdrowych łakoci. Właśnie w takiej chwili słabości powstał pomysł na daktylowe kulki. Cukier oczywiście mają, ale tylko tyle ile znajduje się naturalnie w suszonych owocach. Przyznam, że aż sama byłam zaskoczona, że taka prosta przekąska może być tak smaczna. Dodatkowy plus jest taki, że kulkę można zjeść jedną, najwyżej dwie, bo są tak słodkie.

Musicie zwrócić uwagę na to, żeby śliwki były miękkie i wilgotne, ponieważ wtedy dobrze zmiksują się z suchymi daktylami i stworzą gładką pastę. Przy robieniu kulek warto zwilżyć dłonie wodą, będzie wtedy wygodniej je toczyć.

Polecam każdemu, kto chciałby ograniczyć niezdrowy cukier i spróbować alternatywy.





























ZDROWE DAKTYLOWE KULKI



100 g suszonych daktyli

200 g suszonych śliwek

4 łyżki posiekanych pestek dyni

kakao



W blenderze zmiksować na gładką masę śliwki i daktyle.

Dodać posiekane pestki dyni i wszystko wymieszać.

Z masy utoczyć niewielkie kulki i obtoczyć je w kakao.




smacznego


Nowszy post Starszy post Strona główna

5 komentarzy :

  1. pyszne i zdrowe słodkości!

    http://foodmania-przepisy.blogspot.com/search/label/KONKURS

    OdpowiedzUsuń
  2. Są genialne! Kocham takie zdrowe słodkości :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. akurat dzisiaj kupiłam daktyle, ale śliwki zamienię chyba na morelę, wyglądają pięknie! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Z morelami też będzie pyszne. Nie wiem tylko czy nie będą one trochę za suche, ale myślę, że odrobina syropu klonowego lub miodu wtedy pomoże. Daj znać jak wyszło:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja na diecie nie jestem, ale kuleczkę i tak bym Ci porwała :)

    OdpowiedzUsuń